2013년 5월 28일 화요일

식생활관리및실습 식생활 설계(임신 후기 식생활)

식생활관리및실습 식생활 설계(임신 후기 식생활)
[식생활관리및실습] 식생활 설계(임신 후기 식생활).pptx


목차
I. 대상의 영양문제 소개

II. 식사계획
i) 1일 식단 작성
ii) 구매 방법

III. 식품 조리 및 시식

본문
저가격일수록 곡류, 감자류의 지출 비율이 높다.
여유가격일수록 육류,두류,난류의 지출비율이 높다.


적정가격계획 : 저가격보다 25% 더 비용을 쓸 수 있음
양적인 차이는 육류, 우유, 과일과 채소, 기타 식품에 있음



절약방법

-식품 공급 분량 파악 → 적정량 구입
-구매 식품의 소비자 가격 알기
→저렴한 가격대 파악 가능하도록
-식품이 풍부한 시기 알기 (제철식품)
→가격대비 좋은 질의 제품 구매 가능
-식품 표시 읽기를 통해 식품 영양의 질 비교하기
-분량 g당 가격 비교 하기
-편의식품 사용 가능 여부 알기
-식품 광고, 쿠폰, 1+1행사 등 구매지식 가꾸기
→이메일로 마트 전단 신청하기
→마트의 다양한 영수증, 주말, 심야이벤트 활용
-적절한 식품비 사용하기



본문내용
영양문제
임신후기에는 태아가 자라면서 산모의 장기를 압박하므로 소화가 잘 안되며 식욕이 떨어지기도 한다.
식사계획
음식의 소화가 덜 된 채로 식도 쪽으로 밀려 올라갈 수 있으므로 자극성 있는 식품을 피하고 식사 뒤에 바로 눕지 않는다.
임 신 후 기 의 영 양 문 제

임 신 후 기 의 영 양 문 제
영양문제
임신후기에는 늘어난 몸무게 때문에
다리나 발이 자주 붓는 현상이 나타나며, 이 같은 증상이 심해질 경우
임신 중독증의 위험이 있다.
식사계획
물의 양을 조절하고 짜게 먹지 않도록 한다.
소금을 지나치게 많이 먹으면
부기, 고혈압, 임신중독증에 걸릴 확률이 더 많아진다.

임 신 후 기 의 영 양 문 제
영양문제
임신 중 분비되는 프로게스테론이 대장 내벽의 근육을 이완시키고 그렇게 되면 근
 

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